湖南龙山烟草：烟薯套种践新途 大农理念富山乡

湘西北武陵山区的龙山县大安乡，紧跟大农业观的深刻内涵，以千亩烟田“金色烟叶覆垄、紫红甘薯藏土”的立体图景，生动勾勒出烤烟产业融入大农业发展格局的实践路径，是山区特色产业践行大农业观、助力中国式现代化的鲜活样本。

立体种养，让土地资源焕发多元价值

大安乡山地多、平地少，人均耕地仅1.8亩，传统烤烟种植“4至10月采收、半年闲置”的模式，让有限的土地资源难以发挥最大效用。而大农业观倡导的“立体农业”，正是要打破这种平面种植的局限，向空间要效益、向循环要价值。2025年，大安乡推行的烟薯套种模式，恰好让这一理念落地生根。

（烟薯套作初期）

在木鱼坪村种植户彭江的25亩烟田里，烤烟与甘薯形成了完美的“时空搭档”：烟株扎根生长时，甘薯苗在株间悄然萌芽，借着间隙的阳光雨露默默扎根，既不争夺养分，还能借助烟株遮挡强光；待烤烟采收完毕，甘薯迅速“接棒”，吸收秋日里的剩余光热，在霜降前完成膨大成熟。这一年，他的烟田既收获了175公斤/亩的优质烤烟，又产出了1500公斤/亩的香甜甘薯，土地利用率较传统种植提升60%，一亩地实现了“一季双收”的奇效。这正是大农业“空间集约利用”理论的生动实践，通过作物生长周期的精准匹配，让有限耕地实现产出最大化。

更令人欣喜的是生态与生产的良性循环。烤烟采收后，秸秆被粉碎腐熟，变成甘薯生长的天然有机肥；甘薯藤蔓的匍匐生长则有效抑制杂草滋生、锁住土壤水分，让土壤有机质含量提升了0.3个百分点。曾经“重产出、轻生态”的种植模式，如今变成了“烟养薯、薯护田、田肥烟”的生态闭环，既保障了农产品品质，又让土地越种越肥沃。这印证了大农业“多功能协同”的核心要义，农业不仅是生产载体，更是生态循环的重要环节，实现了经济价值与生态价值的统一。

多元赋能，为农户增收筑牢抗风险屏障

“以前一年的收入全靠种烤烟，价格、产量波动一下，心里就七上八下。”种植大户彭召文的话，道出了乡村农户对传统烤烟产业的单一依赖。而大农业观强调的“综合性”，正是要通过多元融合破解这一痛点，让农户收入有更多支撑、更有保障。

（红薯收获）

这一年，套种的甘薯仍为农户每亩新增2000余元收入，相当于给收入上了“双保险”。彭江的25亩套种田，烤烟卖了15万余元，红薯鲜卖5万余元，总收入比去年单种烤烟多了5万元。“一块土地两份收入，日子越过越有盼头。”他看着手机银行里的数字，笑容里满是踏实。这种“一田多收”的模式，精准契合了大农业“产业融合抗风险”的发展逻辑，通过构建多元产业支撑，有效对冲单一作物的市场波动风险，让农户收入更具稳定性。

增收渠道的拓展，更让产业红利惠及了更多群体。大安乡依托烟薯套种产业，从育苗、移栽到采收、加工，全周期提供季节性岗位300余个，实现了40余名农民“家门口就业”。田秀莲家里缺乏劳动力，无法大规模种植，便在套种基地务工，9个月挣了2.5万元，家庭年收入较去年翻了一番。“不用出门打工，能照顾老人孩子，还能挣到实实在在的钱，这样的好日子以前想都不敢想。”田秀莲的感慨，正是大农业“普惠共享”理念的生动写照，产业发展不再局限于种植户，而是通过延伸产业链条，带动就业增收，让更多群体共享发展成果，践行了共同富裕的中国式现代化要求。

协同发力，让小农户融入大产业格局

大农业是“开放式”的农业，绝非小农户“单打独斗”所能实现。大安乡深刻把握这一精髓，通过整合各方资源、创新发展模式，让分散的农户拧成一股绳，稳稳融入大产业发展格局，破解了传统小农业“散弱差”的难题。

在资源整合上，大安乡立足“气候凉爽湿润、土壤疏松肥沃”的自然禀赋，精准匹配烤烟与甘薯的生长习性，通过政策引导推动土地流转，将1800余亩分散耕地集中连片，打造标准化套种示范基地。更关键的是，乡政府、龙山县烟草专卖局（分公司）、合作社、农户四方力量聚力合作，形成了“政府引导政策、企业提供技术、合作社负责产销、农户参与种植”的协同机制。这正是大农业“资源要素聚合”理论的实践应用，通过打破主体壁垒、整合各类资源，让技术、资金、渠道等要素向套种产业集聚，为小农户融入大产业搭建了坚实平台。2025年，大安乡烟薯套种产业总产值达1400余万元，带动130余户农户增收，户均增收3.1万元。

在技术支撑上，针对烟薯套种的技术难点，大安乡构建了“专家+农技人员+种植大户”的三级技术服务体系。联合省农业科学院、龙山县烟草专卖局（分公司）开展品种试验，精选“湘烟7号”与“烟薯25、湘薯20号”的“黄金组合”，确保两者生长周期完美衔接；编制图文并茂的《烟薯套种标准化生产手册》，把“烟株间距1.2米、移栽50天后定植红薯”等关键技术，变成“一看就懂、一学就会”的实操指南；全年开展培训20场次，覆盖农户1200余人次，让种植户从“经验种植”稳步转向“科学种植”。这种“多方联动传技术”的模式，践行了大农业“科技赋能提质”的发展理念，通过构建完善的技术服务体系，降低小农户的种植门槛，让科学种植技术真正扎根田间地头，为产业高质量发展提供核心支撑。

站在2025年末回望，大安乡的烟薯套种实践，不仅是对大农业观的生动践行，更以“立体种植、多元增收、协同发展”的成果，回答了山区特色产业如何融入大农业、助力中国式现代化的时代命题。展望未来，大安乡计划2026年扩大套种面积至2500亩，同时新建标准化深加工厂房，让烤烟产业在大农业的广阔天地中持续焕发活力，为乡村振兴、农业强国建设书写更多“立体农业、多元增收”的新篇章。